Si l’on pense dessert britannique, le fameux pudding est peut-être ce qui vient le premier à l’esprit. Parmi les desserts traditionnels du pays se trouve également l’Eton Mess, véritable délice estival. Il se compose traditionnellement d’un mélange de fraises, de morceaux de meringue et de…
Contrairement à ce que nom indique, le scotch egg ou l’œuf écossais ne nous vient pas du pays de Jamie Fraser. Ce plat britannique est composé d’un œuf dur au cœur d’une boule de garniture de chair à saucisse, panée et frite. On le…
Il est difficile de faire plus british que le Pimm’s. Cette marque d’alcool qui a été produite pour la première fois en 1823 par James Pimm ( qui est détenu par Diageo depuis 1997) est donc une sorte d’institution en Angleterre. Son produit le plus…